W najbliższym czasie należy ograniczyć do minimum wszelkie wyjścia z domu, również te na zakupy. Dlatego idąc do sklepu, warto mieć już wcześniej przygotowaną listę, aby niczego nie zapomnieć i nie spędzać zbyt wiele czasu w markecie. Jak napisać taką listę i co powinno się na niej znaleźć? Podpowiadamy.
- Jak przygotować listę zakupów?
- Co powinna zawierać lista zakupów?
- Bezpieczne zakupy w czasie pandemii
Jak przygotować listę zakupów?
W czasie epidemii powinniśmy ograniczyć wszelkie wyjścia, również te do sklepu. Dlatego jeśli już musimy zrobić zakupy, to najlepiej róbmy je z listą, aby kupić takie produkty, za pomocą których przygotujemy niejeden obiad. Praktyczne pomysły na planowanie posiłków podsuwa blog Stoliczku.pl, dzięki nim nauczymy się przygotowywać obiady na dwa, trzy dni i będziemy mogli ograniczyć wyjścia do sklepu.
W takim planowaniu posiłków niezbędna okaże się lista zakupów. A jak ją sporządzić? Tak jak nam wygodnie. Możemy zapisywać produkty na kartce papierowej, w notatniku telefonicznym lub przy użyciu dedykowanych aplikacji mobilnych, w których następnie będziemy „odhaczać” to, co zostało już kupione. Przed przygotowaniem listy warto najpierw przejść się po kuchni i sprawdzić, jakich uniwersalnych produktów nam już brakuje oraz które z nich powoli się kończą. Dzięki temu nie tylko kupimy składniki na obiad, ale również unikniemy sytuacji, w której zabraknie nam najbardziej podstawowych artykułów spożywczych, jak olej, mąka czy masło.
Sporządzając listę zakupów, należy również uwzględnić rozmieszczenie poszczególnych produktów w sklepie, zakładając oczywiście, że wybierzemy się do marketu, który dobrze znamy. Dzięki temu uda nam się szybko i sprawnie zrobić zakupy, minimalizując w tym czasie ryzyko zarażenia koronawirusem. Produkty możemy pogrupować według działów: nabiał, mięso, warzywa i owoce, artykuły suche. Taka struktura pozwoli poruszać się po sklepie jednym ciągiem, bez zbędnego cofania się i krążenia między alejkami.
Warto również przemyśleć godzinę wizyty w sklepie — wczesne godziny poranne lub późne wieczorne zazwyczaj wiążą się z mniejszą liczbą klientów. Dzięki temu będziemy mogli efektywnie zrealizować zakupy i szybciej wrócić do domu, jednocześnie redukując kontakt z innymi osobami.
Co powinna zawierać lista zakupów?
A co powinno się znaleźć na takiej liście, aby jak najrzadziej wychodzić z domu? Przede wszystkim produkty, które szybko się nie zepsują i przydadzą się na niejeden obiad. Warto kupić makaron, ryż, kaszę czy worek ziemniaków. Można również kupić kilka rodzajów mięsa i część z nich zamrozić. Dzięki temu będziemy mieli produkty na obiad na cały tydzień bez wychodzenia z domu.
Warto również zaopatrzyć się w olej roślinny i jajka, które przydają się do sporządzenia większości posiłków. Do listy należy dopisać również podstawowe przyprawy: sól, pieprz, zioła suszone, bulion w kostkach. Te niewielkie dodatki znacząco wpływają na smak potraw i pozwalają urozmaicić nawet najprostsze dania. Oczywiście każde zakupy należy robić z głową i nie wykupywać połowy sklepu — przesadne gromadzenie zapasów w tym czasie nie jest wskazane.
Produkty wzmacniające odporność
Oprócz produktów, które długo pozostają świeże, warto zaopatrzyć się w te, które poprawią naszą odporność w tym trudnym czasie. Dobrym pomysłem będzie zakup jogurtów naturalnych, kefirów czy kiszonek. Niezbędne okażą się również owoce i warzywa, jednak w ich przypadku warto pamiętać o tym, aby nie kupować zbyt dużej ilości, szczególnie jeśli są to owoce, które szybko się psują.
Do listy można dodać również produkty bogate w witaminę C: cytrusy, paprykę, kapustę kiszoną. Warto sięgnąć po czosnek i cebulę, które mają naturalne właściwości antybakteryjne. Orzechy, pestki dyni czy siemię lniane dostarczą organizmowi cennych kwasów tłuszczowych omega-3 i mikroelementów.
Produkty uniwersalne o długiej trwałości
Na liście powinny znaleźć się również konserwy — warzywne, rybne, mięsne. Stanowią one świetną bazę do szybkich posiłków i mogą być przechowywane przez wiele miesięcy. Również produkty suche, takie jak fasola, soczewica, groch, są doskonałym wyborem — są bogate w białko roślinne i stanowią pełnowartościową alternatywę dla mięsa.
Dobrze jest również pomyśleć o produktach typu instant: zupach w proszku, daniach liofilizowanych, herbatach ziołowych. Choć nie powinny one stanowić podstawy diety, w sytuacji awaryjnej mogą okazać się bardzo pomocne.
Bezpieczne zakupy w czasie pandemii
W czasie pandemii zakupy powinniśmy robić jak najrzadziej, a przy tym cały czas pamiętając o swoim bezpieczeństwie. Do sklepu należy zabrać ze sobą rękawiczki jednorazowe (choć w większości sklepów są już one dostępne dla klientów), a także maseczkę antywirusową. Warto również pamiętać o tym, aby nie przebierać produktów — im dłużej jesteśmy w sklepie, tym bardziej narażamy siebie i swoich bliskich.
Procedury po powrocie do domu
W domu wszystkie zakupione produkty należy wytrzeć wcześniej przygotowaną ściereczką zwilżoną preparatem dezynfekującym, a owoce i warzywa wypłukać w wodzie z sodą oczyszczoną. Dobrą praktyką jest również pozostawienie produktów w opakowaniach fabrycznych na kilka godzin w wyznaczonym miejscu, zanim trafi do lodówki czy spiżarni.
Po rozpakowaniu zakupów należy natychmiast umyć ręce mydłem przez co najmniej 20 sekund. Torby wielokrotnego użytku należy regularnie prać w wysokiej temperaturze, a po każdych zakupach dokładnie je wytrzeć środkiem dezynfekującym. Warto również zdezynfekować klamki, blaty kuchenne i wszystkie powierzchnie, które miały kontakt z produktami przyniesionymi ze sklepu.
Dodaj komentarz